quả cật

Thân thiện

Một đầu bếp đang chuẩn bị chế biến quả cật của lợn.

Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Quả cật là một từ cũ, ít dùng trong tiếng Việt hiện đại, dùng để chỉ quả thận của động vật, đặc biệt là khi nói về thực phẩm.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • Món xào quả cật lợn này rất thơm. (Món xào thận lợn này rất thơm.)
  • Theo y học cổ truyền, quả cật dê có tác dụng bổ thận. (Theo y học cổ truyền, thận dê có tác dụng bổ thận.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "quả cật" thường xuất hiện trong văn bản cũ, sách y học cổ truyền, hoặc trong cách nói dân gian về các bộ phận động vật dùng làm thức ăn hoặc thuốc.

Biến thể và từ gần giống

• Thận: Từ phổ biến và hiện đại hơn, dùng để chỉ cơ quan bài tiết này ở cả người và động vật.
  • Anh ấy phải ghép thận. (Anh ấy phải ghép thận.)
• Cật: Đôi khi được dùng độc lập với nghĩa tương tự "quả cật", thường trong các từ ghép hoặc cách nói cố định.
  • Cật tre (chỉ phần thân tre cứng chắc).

Từ đồng nghĩa

• Thận: (từ phổ thông, hiện đại).
• Bầu dục: (từ dân gian, thường dùng trong ẩm thực).

Lưu ý về từ vựng

• "Quả cật" là từ cổ. Trong giao tiếp và văn viết tiếng Việt hiện đại, từ "thận" được sử dụng phổ biến và chuẩn mực hơn để chỉ cơ quan này.
• Từ này hầu như chỉ dùng để nói về thận động vật, đặc biệt trong ngữ cảnh ẩm thực hoặc mô tả các bộ phận cơ thể.

Học thuật

1. dt Từ cũ chỉ quả thận: Quả cật của lợn.